RANCHO DA DINHA

Um restaurante especializado em peixe e frutos do mar em Blumenau? Sim, é o Rancho da Dinha, com a proposta de servir bem e fartamente em um local aconchegante e acolhedor.  E é dele que trazemos um prato, ou melhor, um peixe mais que exótico como sugestão da semana: a Traíra.


São 144 espinhas na forma de Y, que afastam as pessoas deste peixe. Mas o chefe Jerry de Souza consegue eliminar 99% das espinhas, surpreendendo os clientes.


O prato: Uma traíra inteira, aberta, pesando em média de 700 a 1000 gramas.


Acompanha: caldo de peixe à vontade para duas pessoas, arroz e salada.


Serve: tranquilamente duas pessoas.


 


Rancho da Dinha


Rua Promotor Ribeiro de Carvalho, 209


Vila Nova, Blumenau/SC


Atendimento: Todas as Quartas, Quintas e Sexta-feira, a partir das 19:00hrs.


Somente com reservas: Tel. 47- 9619 4214


www.ranchodadinha.com.br


 



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