CONCURSO CONVOCA 30 JURADOS PARA AVALIAR 414 RÓTULOS DE CERVEJA
Sexta-Feira, 07 de Fevereiro de 2014

A superação da expectativa no volume de inscritos para a segunda edição do Concurso Brasileiro da Cerveja, que ocorre em Blumenau (SC), levou a organização do evento a aumentar o número de jurados para avaliação das bebidas. Com 414 rótulos participantes, seria impossível que o julgamento fosse realizado em dois dias, por isso, mais uma mesa com cinco especialistas foi montada e agora são 30 juízes.


Sete profissionais são estrangeiros, vindos do Chile, Argentina, Uruguai, Alemanha e Itália. Os 23 demais são brasileiros e se dividem entre sommeliers de cerveja, mestres cervejeiros e especialistas. O julgamento ocorre segundo o guia de estilos Brewers Association, adotado também em competições internacionais como o European Beer Star e o World Beer Cup.


A avaliação ocorre nos dias 10 e 11 de março e a premiação será feita na abertura do Festival Brasileiro da Cerveja, que vai de 12 a 15 de março no Parque Vila Germânica, em Blumenau. As cervejas começam a chegar à cidade na próxima segunda-feira (10).


 


 


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